Das Kapitol ist das Herz der Stadt, wo sich heute das Rathaus befindet. Neben dem stä dtischen Versammlungssaal beherbergt das Gebä ude auch ein Opernhaus sowie einen Konzert- und Symphoniesaal. Vor dem Gebä ude befindet sich ein groß er Platz, auf dem alle touristischen Routen beginnen, einschließ lich der elektrischen Touristenbahn (Kosten 8 Euro) sowie aller Stadtfeiertage und Messen. Es wird angenommen, dass sich an dieser Stelle im Jahr 1190 ein Gebä ude befand, in dem sich die Kapitelmeister befanden, die das mittelalterliche Toulouse regierten.→