Плантация специй Сахакари
Sahakari Space Farm
India, North Goa
Плантация Сахакари, которую называют плантацией пяти специй, расположена на площади около 50 га. В основном на плантации выращивают гвоздику, кардамон, мускат, кориандр, имбирь. Кроме того, здесь растут экзотические фрукты — гуава, папайя, ананасы, кислые и сладкие лаймы, из приправ — перец, базилик, корица. Это единственная плантация в Гоа и одна из немногих в Индии, где растет ваниль, который на рынке ценится очень дорого, так как цветет только один раз в семь лет, а созревание плода длится около 9 месяцев.
Все продукты, выращенные на плантации, считаются экологически чистыми, ведь для полива растений используется чистая природная вода, а для удобрения почвы — навоз местных коров. На плантации можно не только приобрести индийские специи, масла, но и получить консультацию местного врача, специалиста по аюрведе, который порекомендует для покупки целебные натуральные препараты для лечения псориаза, экземы, ревматизма и других распространенных хронических заболеваний.