Парк Гюльхане — один из старейших парков Стамбула, лежащий на полого спускающихся к морскому берегу склонах, составлял часть дворцовых cадов Топкапы. В эпоху Османской империи здесь выращивали прекрасные розы (gülhane – двор роз), а на территории стояли многочисленные дворцовые павильоны. Большинство этих изящных строений сгорело во время сильного пожара в 1863 г. С конца XIX в., когда парк открыли для всех желающих, он постепенно стал дичать и приходить в упадок. Из-за многочисленных массовых мероприятий, проводимых здесь во второй половине XX в., парк разрушался всё больше и больше и в 2001 г его закрыли.
После реставрации (2001–2003 гг) парк Гюльхане, вновь предстал почти в былом великолепии. Площадь, занимаемая зелёными насаждениями, увеличена на 20%. Сейчас в парке насчитывается около 80 тыс. саженцев роз, 24 тыс. тюльпанов и почти 2 тыс. деревьев (в основном платаны, дубы и вязы). На территории установлено более 300 новых садовых скамеек, восстановлены террасы и пешеходные мостики. В летние месяцы тут проводятся представления кукольного театра теней Карагёз-Хадживат. В парк можно попасть, либо со стороны города (от остановки трамвая Gülhane, через ворота Soğukçeşme или из первого двора дворца Топкапы), либо с северо-востока, с идущей вдоль берега Kennedy Cad., называемой еще Sahil Yolu (Прибрежное шоссе). Со смотровой площадки на мысе Сарайбурну от памятника Кемалю Ататюрку открывается вид на бухту Золотой Рог и пролив Босфор. В парке Гюльхане остались и исторические памятники – на северном склоне, почти напротив помещений гарема дворца Топкапы, руины византийской цистерны, около которой ведутся археологические раскопки, а рядом с северо-восточным входом высокая мраморная колонна, называемая Колонной готов.