Селиська сыроварня
Ukraine, Khust
нет отзывов
GPS: 48.206, 23.4401
Селиська сыроварня
Ukraine, Khust
В селе Нижнее Селище Закарпатской области находится Селиська сыроварня – первая в Украине ремесленная сыроварня. Здесь, в самом сердце Карпат, еще с 1994 года варят сыры по швейцарской технологии, используя только местное молоко. Таким образом, в компании прививают любовь к региону через вкус. Селиська сыроварня была основана как социально-экономический проект, целью которого является сохранение мелкого сельского хозяйства в горной местности. Благодаря усилиям сыроваров депрессивное село стало процветающим и знаменитым на всю Украину. На территории сыроварни регулярно проводятся экскурсии, на которых можно ознакомиться с технологией производства любимого миллионами людей продукта. И, конечно же, всю продукцию можно продегустировать. Визитными карточками сыроварни являются сыры «Селиський», «Нарцисс Карпат», «Хуст» и «Традиционная брынза Хустщины».
МЕСТА РЯДОМ
ВОПРОС-ОТВЕТ
Нет вопросов