«Украинская Венеция»
Такой уютный, тихий городок!
Он на Дунае, прямо на границе.
Кто погостил в нём хоть один денёк,
Захочет непременно возвратиться.
Там вместо улиц ерики текут,
Дома стоят на выбеленных сваях,
Весною ранней яблони цветут,
А в первомай лягушки распевают.
Высоко в горах, в немецком Шварцвальде сливаются два горных ручья Брег и Бригах. Так начинается Дунай, единственная река в Европе, отсчет протяженности которой ведется не от истоков, а от устья. Ландшафт и своеобразие дельты Дуная, а также заповедная флора и фауна сделали эти места поистине интересными для туристов. Я очень давно хотела побывать в данном регионе, и вот наконец, совпало – погода на выходные выдалась не жаркой, мои тур – компаньонки свободными от семейных хлопот, здоровье стабильно нормализованным, а программа уик – энда интересной. Итак, очень ранним субботним утром мы отправились в увлекательное путешествие бескрайними просторами Бессарабии. Говорят, что в Греции есть все. С уверенностью могу констатировать, что такое же « все» есть и у нас в Украине. Даже своя Венеция. Это уникальный городок на воде - Вилково, который является главным выходом в Украинскую дельту Дуная. Вилково ( вариант - Вильковка) – город в Килийском районе Одесской области, расположенный в гирле Дуная в буквальном смысле на островах, в 19 км. от Черного моря.
Вначале мы совершим водную прогулку по рукавам или как их здесь называют – гирлам Дуная. На морвокзале садимся на видавший все морские и речные стихии катер с нежным названием « Лебединка» .
Занимаем места согласно первенству в гонке, так как в билетах они не указаны, и отправляемся в круиз к так называемому « Нулевому километру» , где Дунай впадает в Черное море. Вот, можете видеть заветную цифру 19, означающую количество километров, которые нам нужно преодолеть, чтобы увидеть море. (это капитан судна и старший помощник по кличке Рекс)
Рядом плавно покачивается на волнах еще один, видимо вернувшийся с японской войны корабль. Но на нем мы точно не поплывем не пойдем, ибо велик риск до моря уже не добраться.
Морской вокзал совсем небольшой, скорее это просто причал, где швартуется незатейливый местный транспорт.
Необязательно фрахтовать большой катер, туда вполне можно доплыть на лодке, но вот только легкий бриз окутает вас брызгами отнюдь не шампанского, и кроме водных процедур добавится еще антицеллюлитная программа, учитывая жесткость мест для сидения при полуторачасовой прогулке.
Можно, конечно, и на моторке, но малая вместимость лодки нам не подходит.
Поэтому, самым оптимальным вариантом, чтобы не в ущерб комфорту, выбираем катер.
И прямо с морвокзала, где построен памятник Липованину я начинаю узнавать историю этих мест.
Оказывается, липоване - это староверы, появившиеся здесь в 18 веке в результате реформы отца Никона, повлекшей раскол православной церкви. Старообрядцы, гонимые новыми православными, нигде не могли найти себе пристанище, и были вынуждены остановиться в непролазных плавнях на заболоченной местности. Существует несколько версий происхождения термина « липоване» . Но мне больше всего понравилась версия местных « Называють нас липованями, бо кадась тута было много Ванек, прибегли они до нас с липовых лесов, и были они усе брехливыми» . Дело в том, что в Вилково проживают не только староверы, а и потомки казаков последней Сечи. А так как они имеют разные течения в вероисповедании и разные взгляды на жизнь, то друг друга не очень - то почитают. И даже, если кто – то из противоположного лагеря забрел в другую часть города и попросил воды, то чашку, из которой он пил, станут называть « поганая» .
Откуда такое название Вилково? А все очень просто. Река здесь разделяется на три мощных рукава, которые образуют вилку. Это Килийский, Анкудиновский и Очаковский рукав. Самым большим является Анкудиновский.
Направо гирло уходит в Румынию
а мы сворачиваем в левый рукав, и идем в живописную Дунайскую дельту Украины.
По обе стороны рукава, на островах, расположены дачи и огороды. Некоторые просто имеют избушку на курьих ножках, утлое суденышко, и канаву для полива.
Другие выглядят более презентабельно, и имеют уже моторную лодку
К тому же, в последнее время все большей популярности набирает зеленый туризм.
Многие вилковчане переоборудуют свои дачи и огороды под туристические базы, на одну из которых мы заедем на обратном пути, чтобы угоститься вкуснейшей ухой, сваренной по старинным липованским рецептам. Хотя рецепт приготовления любой рыбы прост – она обязательно должна быть свежевыловленной. Что мы и наблюдаем – процесс чистки дунайского сазана для нашей ухи.
Территория водно – болотных угодий относится к Дунайскому биосферному заповеднику – среде обитания водоплавающих птиц. А их более 250 видов!
Здесь даже водится розовый пеликан, особенно хорош кудрявый пеликан. Мне удалось снять их только издали
Но фото кудрявого пеликана в интернете я нашла
Заповедник, конечно, уникальный. Здесь произрастает 950 видов растений, а животных вообще насчитали более 5 тысяч видов, среди которых и дикие мустанги. Но встреча с ними не сулит путнику ничего хорошего, поэтому, то, что мы их не повстречали, добрый знак.
Но самые главные обитатели заповедной зоны - это рыбы. Поэтому, практически все жители городка занимаются рыбным промыслом. Особенно славится знаменитая дунайская селедка. Ранней весной, во время путины, рыбаки трудятся денно и нощно, доставая из морских глубин дунайское золото, которое будет потом целый год кормить их семьи. Зачастую, жены рыбачат вместе с мужьями, при этом выполняя, с их точки зрения, самую легкую работу, а именно гребут на веслах (эта новость вогнала меня в ступор), потому как на долю мужчин выпадает работа посложнее, им нужно раскинуть, а затем собрать тяжелые сети с уловом. Весло для гребли смешно называется " бабайка" . Поэтому, если муж плохо себя ведет, жена ему угрожает бабайкой. Но не только селедкой славятся эти места, в водах Дуная встречается много рыб, занесенных в Европейский красный список – лосось, шип, осетр атлантический. И все рыбаки ждут свою удачу – поймать не золотую рыбку, а настоящего осетра, тогда можно будет купить новую лодку и улучшить свой быт. А лодка для вилковчанина - это не просто средство передвижения, это кормилица, которую лелеят, чинят и берегут.
Вода в Дунае мутно - коричневатого цвета, но это не связано с загрязнением природы, данный факт просто результат наличия илистого дна. Повсюду растет речной тростник, неправильно называемый нами камышом, который служит покрытием для крыш домов. Этот тростник местные заготавливают, и даже экспортирую в Европу.
Прибываем в заветную зону.
Высадившись на острове, где Дунай впадает в Черное море, идем по берегу с мельчайшим перламутровым песком. И тут, выходя из джунглей пышной растительности, нашему взору открывается он, гвоздь программы – символ « О км» - нулевой километр Вилково.
Местные с улыбкой рассказывают, что знак « о км» уже несколько раз передвигали в сторону моря, так как река ежегодно наносит немало земли, удлиняя острова. Но нам это без разницы. Обязательный ритуал - пролезть через « нолик» именно со стороны моря, попутно загадывая желание и обнуляя свои грехи.
В общем, пока что ничего нового для туристов, посещающих разные достопримечательности, не придумали, либо загадать желание, либо пыль протереть. В общем, прогулявшись в направлении моря и надцать раз нырнув в нолик с разных сторон, возвращаемся на « Лебединку» , где старший помощник капитана по кличке Рекс, проверяет документы.
Предъявив Рексу усы и хвост, отправляемся на турбазу « Зеленая гавань» в гости к липованам на уху. Нас встречает, спрятанный в Дунайских плавнях, зеленый оазис тишины и прохлады.
В котелке дымится ароматная уха. После свежего воздуха, ярких впечатлений от природы, отменный аппетит вам гарантирован!
Приступаем к трапезе с настоящими липованскими угощениями. Вначале нам подают огромную тарелку сладковато – пряного дымящегося дунайского сазана с молодой картошечкой
Примечательно, что саму уху наливают не в тарелки, а в чашки. Рыбку вначале нужно обильно полить соусом « саламур» , и потом уже есть, запивая ухой.
К обеду подают сухое вино из винограда сорта « Новак» , который произрастает здесь повсюду. Это аналог французского сорта « Ноа» , но так как липованам созвучнее слово « новак» , то с их легкой руки сорт винограда был переименован.
Трапеза затянулась, видимо свежий воздух, и вкусное вино сделали свое дело, и нашим барышням захотелось продолжения банкета. На столе появился шашлык, башлык и прочая снедь. Я поняла, что это надолго, и отправилась исследовать территорию. Рекс вызвался меня сопровождать, то ли боялся, что я заблужусь, то ли решил поработать гидом. Но, так или иначе, я была рада такой компании.
В гавани большая зеленая зона для релакса
Есть даже свое монастырское подворье с небольшой деревянной церквушкой (действующей)
Рекс привел меня на земляничную поляну. Ай да молодец! Вот это красота! Пока мои барышни наслаждались шашлыком, я лакомилась ароматной, экологически чистой земляникой
А в конце трапезы хозяева угостили нас вкуснейшим ароматным чаем из трав, заваренным по особым монастырским рецептам. Не знаю в чем секрет этого чая, но я никак не могла напиться, все наливала и наливала себе следующую чашку из самовара.
Ну, отдых это конечно, хорошо, но пора и честь знать. Тем более, что мы еще хотели посмотреть город. Снова залезаем в свою « Лебединку» и следуем в Вилково, ибо только так мы можем увидеть его лицо. Но как оказалось, лицо города не очень то и привлекательно. Ранее, еще во времена СССР Вилково славилось своим рыбным промыслом по всему миру, и на его территории находилось пять крупных заводов по переработке рыбы. Сейчас же главный завод, вернее его останки имеют вид послевоенных руин.
Город приходит в упадок. Для того, чтобы иметь под ногами более менее твердую почву, нужно рыть каналы, которые здесь называют ерики, чтобы защититься от паводков. Ерики нужно постоянно углублять, замащивая дно новым илом. Это трудоемкий и кропотливый ежегодный труд, поэтому город редеет, остаются только старожилы, а молодежь активно переселяется на материк, поближе к удобствам цивилизации.
Здесь по сей день, дома строят из тростника, обмазывая глиной. Жилье выходит теплым и легким, отапливается преимущественно дровами или углем. И мера угля определяется не в тоннах, а в лодках. Периодически сооружения поднимают, наращивают фундамент и ставят обратно. В старой части города гуляем по узеньким улочкам. Вернее, улочек тут как раз и нет, только каналы и кладки.
Суша здесь имеет особую ценность, поэтому, растения сажают в три уровня: снизу клубника, затем виноград и сверху яблони – груши. Все это прекрасно вызревает. А сбыт - лодками в Одессу. Поскольку, погребов нет, то нужно успеть до зимы продать весь свой товар.
Население живет довольно бедно. И как я уже сказала, основными занятиями являются рыбалка, выращивание ранней клубники, груш, яблок, производство домашнего вина « новак» . Ну и, зимой заготавливают на экспорт тростник. В гости здесь ходят тоже исключительно на лодках.
Так как с одной стороны всегда вода, а с другой суша, то к домам проложены так называемые кладки, или мостики.
В Советское время из – за близости границы Вилково было закрытым городом. К туризму здесь только привыкают. Староверы очень почитают свои традиции и регулярно посещают храм. Примечательно, что в городе две старообрядческие церкви, и лишь одна – православная.
Ну, и напоследок, немного информации о том, где же остановиться. Для нашей стоянки мы выбрали поселок липован – старообрядцев " Приморское" , находящийся всего в 20 км. от Вилково. База « Украинская Венеция» радушно встретила нас своей красочной территорией и уютными домиками.
На территории есть детская площадка
Повсюду благоухающие цветы
А утром на террасе нам сервировали свежайший завтрак. Блинчики со смородиновым вареньем бали просто волшебными.
Весь персонал в национальных костюмах, что добавляет шарма и колорита.
Основательно подкрепившись, следуем курсом к еще одному объекту нашего путешествия – в город Белгород – Днестровский, чтобы посмотреть самую древнюю крепость Украины - Аккерман. (продолжение следует). Из цикла рассказов" Удивительная Украина" .
